Descripción
Short Ribs, un corte con hueso de sabor profundo y textura jugosa. Perfecto para cocciones lentas, horno o BBQ, logrando una carne suave que se desprende fácilmente del hueso.
$1,340.00
• Peso por pieza: 1.638 – 2.904 kg
• Peso promedio por pieza: 2.271 kg (2,271 g)
• Peso total del lote: 4.542 kg
• Corte con hueso, intenso y jugoso
• Ideal para cocción lenta, horno o BBQ
• Venta por pieza
Short Ribs, un corte con hueso de sabor profundo y textura jugosa. Perfecto para cocciones lentas, horno o BBQ, logrando una carne suave que se desprende fácilmente del hueso.
| PRECIO | POR KILO, POR PIEZA |
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